KAHVALTI GÜNÜMÜZDEN DETAYLAR..

Bu cumartesi kahvaltı bendeydi yani ''ben tuğbada'':)

tüm hazırlıklar bi yana işten çıktıktan sonraki en muhteşem toplantıydı sanırım...

çok gülmekten ertesi gün karnım ağrıyordu:)

hepside çok eski arkadaşlarımdı,eski günleri düşünüp,konuşup bolca eğlendik..

 ne günlerdi yaa dedik..

neler yaşanmış neler:))

 

teşekkür edeceğim bir sürü kişi var..,

elif,gülsüm,esra,betül,sümeyye,saliha,betül akd.,dilara,selcen,rabia,neslihan,serra ayaklarınıza sağlık iyiki, geldiniz o gün için nedesem az gelir çok mutluyum:)

 

pankekler sümeyye'den iyiki varsın sümeyyecim:)

peynir tabağı için bu sunum değişik bir fikir olabilir tavsiye ederim masada farklı bir şıklık...

bu börek tam bana göre kolay pratik lezzetli detaylı tariflerden korkan tuğba için süper bir kurtarıcı:)

 

tarif:

 

3 yufkanın arası sıvı yağla yağlanır üst üste konur,3.kata haşlanmış ezilmiş yani püre olmuş patates bol terayağı ve peynirle harmanlanıp sürülür,sonra yufkalar rulo yapılarak sarılır ve buzlukta bekletilir...

 ben bir kaç gün öncesinden bunu yapıp buzluğa atmıştım misafirler gelmeden bi kaç saat önce çıkartıp biraz çözüldüğünde dilim dilim kesip fırında pişirdim süper lezzetli kesinlikle tavsiye ederim..

 

  mutlu tuğbadan sevgiler :)

ÇOK GÜZEL KUMAŞLARIM VAR:)

 

 

 

Yeni kumaşlar, yeni heyecanlı siparişler için bekliyor:)

 

Hepsine aşığım seçe seçe özene bezene aldım çok şekerler:)

 

 

namaz eteği ve namaz örtüsü takımları dikilicek...

 aslında çok güzel masa örtüleride yapılır bunlarla,

napsam bilemedim, gidip gelip bakıp seviniyorum:) 

AKŞAM YEMEĞİ

 mutlu sofralarda, aile yemekleri, iftarlar, sağlıkla...

 binlerce kere şükürler olsun halimize

dar alan olduğuna bakmayın salondan sonra oturma odasına kurulan 2. masa oluyor:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BOLCA TATLI VE KALORİ İÇERİYOR DİKKAT:)

 

 

 

bunların teker teker tariflerini vermeyi çok isterdim ama inanın çok telaşeli işler, ben hazırlanmışları sunma kısmıyla ilgileniyorum:)

 

tarifler için sümeyyeyi yakalamanız lazım:)

 

 

 

mantarlı tavuklu tart betülden

 

 

 

 

 

frambuazalı chesecake tabiki sümeyyeden

 

 

 

 

cupkek sümeyyeden süslemeler benden:)

 

 

 

 

 

çikolata tabakları sümeyyenin olmazsa olmazları:)

 

 

 

 

 

 

kadehlerde tiramusu benim favorimmm..

ama burada makaronların gölgesinde kalmış:)

makaron tarifi için sümeyyeden mutlaka tarif almalısınız hakikaten acayip yapıyo demedi demeyin:)

 

''sümeyye buraya sonradan tarifi ekliyor:)''

 

 

MAKARON TARİFİ:

 

 

80 gr. badem unu
100 gr. pudra şekeri
2 yumurta akı
5 yemek kaşığı toz şeker

Ara krema tarifi;
150 gr beyaz çikolata
4 yemek kaşığı süt kreması

Badem unu ve pudra şekerini robotta çekin. Bu işlemi yaparken arada sırada robotun içini kaşıkla karıştırın.
Yumurta aklarını düşük devirde çırparak köpürtün. Krema rengine gelince yavaş yavaş toz şekeri ekleyin ve yüksek hızda çırpmaya devam edin. Tepecikler oluşana, kabı ters çevirince dökülmeyecek kıvama gelene dek çırpın.Renkli yapacaksanız gıda boyasını bu aşamada ilave edin.O esnada badem ve pudra şekeri karışımını elekten geçirin.Badem ve pudra şekeri karışımının yarısını akların olduğu kaba dökün ve spatula ile altan üste doğru katlayarak yavaşça karıştırın. Biraz karıştıktan sonra geri kalanı da ekleyin ve iyice karışana kadar yavaş hareketlerle, katlar şekilde karıştırmaya devam edin.
Krema torbasına düz uç takın ve bir bardağı içine ağız tarafı kıvrık şeklide oturtun (karışımı koyunca alt taraftan akmaması için). Karışımı içine döküp torbanın arka tarafını döndüre döndüre karışımı uca doğru kaydırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın. Sıkma işlemi bitince tepsiyi tezgaha hafifçe vurarak,kabarcıkların çıkmasını sağlayın.Tüm kabarcıklar çıkmadıysa kürdandan yardım alabilirsiniz.1-2 saat oda sıcaklığında kuruması için bekletin. Isınmış fırında 160°C de 8-10 dakika pişirin.

Ara kreması için kremayı bir cezvede kaynatın.İnce kıyılmış beyaz çikolatanın üzerine dökün ve erimesi için karıştırın.

Kurabiyeler soğuduktan sonra yağlı kağıttan sıyırın ve ikişer ikişer eşleştirerek, aralarına krema sürün ve buzdolabına kaldırın.

Not;
Ben bu tarifte yumurtayı bekletmeden kullandım,dolaptan çıkarttım oda sıcaklığına geldiğinde direk kullandım hiçte birşey olmadı,bugüne kadar hep korkuttular olmaz diye dedikleri gibi değilmiş

Ara kreması benim o an uydurduğum bir tarif,dilerseniz başka bir tarifte uygulayabilirsiniz.

 

 

 güzel geçen bir geceydi bolca tatlı yiyip bolca tatlı muhabbetler oldu..

 

 

 

 

 

 

 

 

MASA ÖRTÜSÜ İLK SUNUMUNU YAPTI:)

 

 

güzel bir akşamda merakla beklenen masa örtüsüyle yapılan sunumdan detaylar:)

BU ÖRTÜ BİR HARİKA:)

Güzel bir masa için örtümüz hazır sümeyye'den bana güzel pastalarla donatılmış bir masa hazırlamasını bekliyorum:)

 

oldumu?

 bence güzel oldu;)

TOZ PEMBE NAMAZ TAKIMI

Yeni bir sipariş daha yola çıktı:)

sevgiyle gönderdim iyi günlerde giymesi dileklerimle...

PERDE'ciyiz PERDE BOL,BİRAZDA BÖYLE:)

böyle bir perde modeli seçeceğim hiç aklıma gelmezdi,değişiklik güzeldir dedim takıverdim,çünkü babam perdeci:))

PİLİÇ BENİ ÇAĞIRDI BENDE GİTTİM ALDIM:)

bu piliç iyice pişmiş camda benim geçerken onu keşfetmemi bekliyorumuş:)

ne kadanda güzel pişirmişler onu;

bende hazıra konuverdim ooohh:)

ÖZEL MİSAFİRLERE ÖZEL MASA ÖRTÜSÜ

çok özelsin çok,güzelsin...

 senden banada istiyorum, ama kendime dikecek zamanım yok...

masa örtüsü oluyor,özel günlerde kullanılacak,

özel günlerde kullanılacak kadar özel çünkü...

krem rengi üzerine, belli kısımlara toplamda 6 adet dantel konularak dikilecek..

 

 

 

 

 

ROMANTİK BİR AKŞAM YEMEĞİ

 

böyle romantik bir akşam için;

ben böyle örtüler dikiyorum:)

YENİ KUMAŞLAR YENİ SİPARİŞLER..

yeni kumaşlar aldım gidip gelip bakmaya doymadığım:)

 

 

 

siparişlerimi dikiyorum hepside birbirinden güzel, rengarenk, beni mutlu eden, içimi açan...

buda yarın yola çıkıyor...

 bekleyen heyeanlı, ben onlardan heyecanlı:)